Lokal genießen!

Mit unseren Projektpartnern entwickeln wir die führenden Produkte in der Region: Brot, Honig, Äpfel, Kürbisse, Milch und Mineral-/Thermalwasser. Wir bauen slowenischösterreichische Kooperation im Bereich der Entwicklung unvergesslicher touristischer Erlebnisse in Slovenske Gorice, Podravje, Pomurje und Steiermark.

Kochen Sie zusammen mit uns und verwenden Sie dabei eines der führenden Produkte in der Region.

Zutaten:

  • 500 g Äpfel
  • 20 g Butter
  • Vanillezucker
  • Zimt
  • Rosinen
  • 200 g Schlagsahne
  • 200 g Quark
  • 200 g Mascarpone
  • Staubzucker
  • 3 dl Milch
  • Kakaopulver
  • Baby Kekse
  • Reis

 

Zubereitung:

Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und die Äpfel auf der Butter rösten. Vanillezucker, Zimt und Rosinen beimischen. Alles zusammen 10 Minuten kochen lassen und dann die Masse kühlen lassen.

In einer Schüssel Schlagsahne steif schlagen und Mascarpone und Staubzucker beimischen. Die Milch erhitzen und Kakao beimischen. Warten bis die Kakaomilch kalt wird. Kekse in die Kakaomilch tunken und in die Gläser legen. Mit Äpfeln und Creme belegen. Den Vorgang ein zweites Mal wiederholen.

Mit Kakao bestreuen und Tiramisu gut abkühlen lassen.